Aurélie Chauvin is using this mouth-watering theme to conduct the 2nd spring 2006 sampling session. And as the young chef - who learned her tools under the tutelage of Mathieu Vianney and again at the Méridien's Arc en Ciel restaurant - loves to blend contrasts, she will offer two fabulous recipes that combine strawberries with olive oil. A delight to savour while listening to readings given by Vincent Estrade of Quai des Oliviers and Dominique Rivoire, consultants in nutritional optimization and co-founder of the association "Tous les gourmands sont dans la Nature", on the virtues of olive oil, of strawberries and of indulging oneself. It is on the 12th of June in Lyon. Would you like some more ?

Informations: www.delicieusementvotre.com

Monday 12th june, 19h30-22h
18, allée des Mirabelles
F-69340 Francheville
Tel + 33 (0)437 41 58 07
E-mail: This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it
(registration required: number of participants limited)
Photo: Délicieusement Vôtre

Aux 42,195 km mythiques du Marathon, la version «ultra» ajoute deux étapes supplémentaires de 32 km et de 21 km... à parcourir en trois jours pour la course du Mont-Salève. Avec des dénivelés compris entre 1000 et 1’600m, le parcours est ouvert aussi bien aux pointures internationales qu’aux marcheurs méritants. L'occasion d'arpenter avec plus ou moins de vélocité les sentiers balisés du tour, de longer les crêtes du Mont-Salève et d'admirer les paysages époustouflants depuis le Balcon du Lac Léman et du Mont-Blanc.

Informations: www.collonges.net
Inscriptions: Gérard Reix, tél/fax +33 450 43 67 33
Photo: Gallerie courir74, Ultra Marathon du Mont-Salève

Lyon abritera cette année la troisième mouture du Festival dédié intégralement au Gospel. Tori Robinson, Joniece Jamieson, Sydney Ellis ou Nat Jones: les artistes invités témoignent de l’internationalisation croissante de l’événement. La participation de l’Opéra de Lyon ainsi que la participation conjointe des quatre choeurs de gospel de la région lyonnaise pour former un chœur unique de 130 choristes marqueront les moments forts du Festival. A voir et à entendre absolument.

Sur tout le territoire genevois, 95 vignerons-encaveurs ouvriront leurs caves un jour durant. Le troisième canton viticole de Suisse présentera, à côté du Chasselas, toute une série de spécialités qui vont du Cabernet Sauvignon au Viognier en passant par le Gewürztraminer ou l’intéressant croisement qu’est le Gamaret. Une journée où l’on ne restera pas pour autant sur sa faim puisque les vignerons proposeront des produits «maison».

Informations: http://www.opage.ch/lesvinsdegeneve/FR/viticulture.htm
A lire également les chroniques sur les vins genevois d'Alexandre Truffer, rédacteur en chef de Roman du vin