Haut lieu du « Diamant noir » , St-Paul-Trois- Châteaux célèbre, comme de coutume, la Truffe le deuxième dimanche de février.

Vente de truffes fraîches, conférences et dégustations des Coteaux du Tricastin: c'est l'occasion rêvée de découvrir cette région, zone d'Appellation d'Origine Contrôlée de la truffe noire où se récoltent les trois quarts de la production française de « tuber melanosporum ». Un lieu aussi mythique que pittoresque même si vous aurez quelques difficultés à trouver les  « Trois Châteaux » mentionnés dans le nom de la commune. L'appellation ne fait en effet pas référence à de quelconques bâtiments mais est issu d'une tribu -  les Tricastini -  qui occupèrent la cité à l'époque gallo-romaine dont il subsiste d'ailleurs d'intéressants vestiges.

Contact et informations: www.office-tourisme-tricastin.com
Voir aussi Maison de la Truffe www.truffle-and-truffe.com/maisondelatruffe.htm
Photo: OT Tricastin