Salon des vins Tain l'Hermitage: 22 au 25 février 2008

« Un fruit, Un feuillage, aux colorations vives, Une robe, aux couleurs automnales harmonieuses, Un corps, dont la chair donne en bouche, de la rondeur, du velouté, de la finesse, ... telle, une Vénus ; qui n'a qu'une attente : Partager la féminité, à travers, le vin, et la vigne ». 
Angélique Heckt *  

Que de promesses faites cette année par le Salon des vins de Tain l'Hermitage qui a placé son édition 2008 sous le thème « Le Vin, La vigne, La féminité » ! Une véritable  invitation à une valse de saveurs et de senteurs capiteuses, de robes fastueuses au pourpre profond ou à la clarté d'or. Des vins dont les appellations sont déjà en soit des appels au péché:  Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Crozes-Hermitage, Brezeme, Côte Rôtie, Hermitage ou encore Saint Peray. Des fruits généreux provenant de la multitude de coteaux situés au Sud de Lyon, sur les bords de la vallée du Rhône, lentement mûris par le soleil et sa réverbération sur le Rhône. 

Amoureux de ce terroir 80 viticulteurs présenteront,  quatre jours durant, leur production issue de cépages tels que Syrah, Marsanne et surtout Viognier.  Des « Côtes du Rhône septentrionales » qu'il ne faut pas hésiter à accompagner de ravioles, saucissons, chocolats pour varier les sensations. Un événement placé sous le patronage,  féminin comme il se doit,  de la chroniqueuse gastronomique Odile Mattei et  qui s'ouvrira généreusement aux femmes le 22 février en leur proposant la gratuité de l'entrée.

 *gagnante du concours d'affiche 2008 du Salon des vins Tain l'Hermitage