« Pass Découverte 2007 »: Visit the St-Julien canton wisely!

Saint-Julien-en-Genevois is a town bordering the Geneva canton, and where the Rhône meanders gently along the soft countryside. This « canton» is surrounded by the Salève and Vuache Mountains, and is a land that knows how to preserve its authenticity. Helping you discover this little paradise, the St. Julien Tourism Office offers a passport that both visitors and locals can benefit from. The « Pass Découverte 2007 » lists all the participating sites and partners, and offers little bonuses, such as appetizers and desserts in the restaurants, surprises and free entrance tickets. From July 9 to August 24, 2007, you can pick up a free « sesame » in lodges or at the St. Julien and Genevois Tourism Offices, Tel +33 (0)4 50 04 71 63. www.tourisme-genevois.fr

Don't miss this!

The « Tout en Bio » market in Minzier, Saturday, August 4, 2007 (also mentioned in the Pass)

After last year's success, the « Tout en Bio » market is once again setting up trestles in the Lac Vert's pastoral setting, offering us nature's best. Sample organic products, taste water and create herbal teas. There's lots of excitement, such as games for children where they can test their knowledge on a giant snakes and ladders board, participate in a millipede contest or squeeze into trout skin. This pure moment of happiness is brought to you by the Apollon74 Association, which set up the market.

Saturday, August 4, 2007, from 10:30am to 6pm, at the Lac Vert in Minzier. Lunch available on location. Apollon74, http://www.apollon74.org. Tel + 33 (0)450 60 02 74

L'Herberie du Salève: the secrets of a magician

On the Salève hillside, Françoise has been growing 100% organic aromatic and medicinal plants since 2004. She does everything in her power to preserve the plants' active properties, scents and colours. Mallow, marigold, verbena, rosemary, chamomile, chervil and lavender are all harvested and hand-picked, dried and stored in large Kraft paper bags. Françoise now prepares delicious dishes in her newly-opened tearoom, a job she carries out meticulously and with a lot of love. Enjoy one of her pretty home-made cakes on the terrace (why deprive oneself?)!

Françoise Beytrison Route du Salève Monnetier-Mornex. Sells dried plants, herbal teas and jams. Shop and tearoom. Open from November to March, Monday to Saturday, 2:30 to 6:30pm, from April to October, Friday and Saturday, 2:30 to 6:30pm. Tel + 33 (0)450 36 55 83

Farmers' Market in Mieussy and Viuz-en-Sallaz: Allow the region to come to you!

What's new this summer, 2007: Every second and last Friday of the month, local farmers bring their goods to sell directly to you: cheese, meat, cooked-meats, fruit juice, bread, wine and honey. Enjoy fresh food from the region, and share a moment of conviviality.

Every last Friday of the month at the Domaine du Vieux Chêne in the village of Saint-Denis (Mieussy) from 4 to 6pm. Coming dates: July 17, August 24, September 28, October 26, November 30 in Mieussy,

August 10, September 14, October 12, November 9, December 14 in Viuz
Information: Irène and Henri Garin-Davet +33 (0)450 43 05 64
Helixa, Sébastien Briand +33 (0)4 50 36 63 81

Photo: OT Mieussy

A agender d'urgence !
Le Marché «Tout en Bio» à Minzier, samedi 4 août 2007 (figure aussi dans le Pass) - Après le succès de l'an dernier, le Marché «Tout en Bio» dresse à nouveau ses tréteaux dans le cadre bucolique du Lac vert pour nous offrir le meilleur de la Nature. Produits issus de l'agriculture biologique à déguster, des eaux à goûter et des tisanes à créer. Les animations ne manqueront pas tout comme les jeux pour les enfants qui pourront tester leurs connaissances sur un jeu de l'oie géant, participer au concours du mille-pattes ou encore se glisser dans la peau d'une truite. Un pur moment de bonheur offert par l'association Apollon74 qui a mis sur pied le marché.

Samedi 4 août 2007, de 10h30 à 18h, au Lac Vert à Minzier. Restauration à midi sur place. Apollon74, www.apollon74.org.
Tél + 33 (0)450 60 02 74

L'Herberie du Salève : les secrets d'une magicienne - C'est sur le coteau du Salève que Françoise cultive, depuis 2004, des plantes aromatiques et médicinales 100% biologiques. Elle met tout en œuvre pour préserver les principes actifs, les parfums et les couleurs des plantes. Mauve, souci, bleuet, verveine, romarin, camomille, cerfeuil ou encore lavande sont ainsi récoltées et triées à la main, séchées et stockées après la récolte dans des grands sacs en kraft. Un travail minutieux additionné de beaucoup d'amour qui s'épanouit dans les délicieuses préparations que Françoise propose dorénavant dans le salon de thé qu'elle vient juste d'ouvrir. A découvrir sur la terrasse avec (pourquoi s'en priver ?) un des jolis petits gâteaux de sa fabrication !

Françoise Beytrison Route du Salève Monnetier-Mornex. Vente de plantes séchées, tisanes et confitures. Magasin de vente et salon de thé. Ouvert de novembre à mars du lundi au samedi de 14h30 à 18h30, d'avril à octobre, les vendredis et samedis de 14h30 à 18h30. Tél. + 33 (0)450 36 55 83.

Marché Fermier à Mieussy et à Viuz-en-Sallaz : laisser venir le terroir à vous ! - C'est la nouvelle de l'été 2007: tous les deuxièmes et derniers vendredis du mois, les producteurs fermiers locaux vous proposent leurs produits en vente directe : fromages, viandes, charcuterie, jus de fruits, pains, vins, miels. Du terroir à l'état pur et  un bon moment de convivialité à partager.

Tous les derniers vendredi du mois au Domaine du Vieux Chêne au village de Saint-Denis (Mieussy) de 16h à 18h. Prochains rendez-vous: 27 juillet, 24 août,  28 septembre, 26 octobre, 30 novembre  à Mieussy, 10 août et 14 septembre, 12 octobre, 9 novembre et 14 décembre à Viuz

Renseignements: Irène et Henri Garin-Davet  +33 (0)450 43 05 64. Helixa, Sébastien Briand +33 (0)4 50 36 63 81
Photo: OT Mieussy