La vitesse à tout prix

250,70 km/h, c'est le record du monde de ski de vitesse remporté par Philippe Goitschel en 2002 sur la piste olympique des Arcs. Un record que tenteront de battre les athlètes présents à Verbier qui disputeront le "XSpeedski" de cette année. Une discipline aussi spectaculaire qu'exigeante: les skieurs, lancés sur des pentes dont l'inclinaison atteint 89% par endroit, atteignent des vitesses proches de celles d'un parachutiste en chute libre. Combinaisons moulantes d'extraterrestre et casques en forme de gouttes d'eau pour l'aérodynamique, les pros auront six jours pour se départager. Quant au public, il pourra s'essayer à la discipline les 29 et 30 avril sur les pentes du Mont-Fort, piste réputée difficile. Pour public averti.

La Commune d’Epesses, c’est 320 habitants et presque autant de viticulteurs qui ouvriront les portes de leurs caves ce 6 mai pour célébrer l’Epesses nouveau. L’occasion de (re)découvrir toute la typicité du chasselas élevé dans le micro-climat bien particulier aux vignobles en terrasses du Lavaux. Déclivité de 50% des pentes et apport thermique optimal grâce aux «trois soleils» que sont la réflexion du lac, l’effet thermique des murs et les courants locaux. Une journée où l’on ne restera pas pour autant sur sa faim puisqu’il sera également possible de goûter aux produits du terroir, saucisson vaudois et fromage de l’Etivaz. A tester également la mise en bouteille «à l'ancienne».

Article diffusé le 9 avril 2006

Dans les années 1970, les stations fédérales viticoles ont créé un carré de nouveaux cépages destinés à devenir les as du vignoble suisse. L'un d'eux, le Gamaret, s'est particulièrement bien adapté à la région de Genève où il s'est imposé comme un incontournable atout. Sombres, puissants, charpentés, les Gamaret de Genève plaisent aux consommateurs modernes amateurs de crus élevés en barrique. Cette dégustation permettra de découvrir la généalogie du cépage, ses caractéristiques et de comparer les influences des terroirs ainsi que des vinifications. Une dégustation organisée par le magazine online «Roman du vin».

Prix et réservation: