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 Sur le plan des vins, l'Ardèche méridionale se répartit en 3 zones : les « Côtes-du-Rhône », comprenant notamment les AOC St Joseph, Cornas , Saint Péray et Côtes-du-Rhône, puis les « Vins de Pays des Coteaux de l'Ardèche », et enfin l'AOC « Côtes-du-Vivarais ».
On compte environ 1700 vignerons dont environ 70 sont en caves particulières, les autres étant adhérents à l'une des 23 caves coopératives. Environ 20 millions de bouteilles sont produites, soit 21 % des vins de Rhône-Alpes. Les 45 % de cette production sont destinés à l'export.
Pour organiser votre séjour, procurez-vous la « Carte des itinéraires vignerons » sur www.ardeche-wines.com, cette carte est gratuite et vous propose de suivre 4 itinéraires commentés en Ardèche méridionnale, à la découverte de l'histoire du vin et des vignerons de cette région.
Photo: Affiche Ardeche-wines
par Laurent Turrel, © www.nuncbibendum.com 2007
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