Stages gourmets : l'excellence au programme

Alors, on clique, on part ! www.ladrome-pretapartir.com  
Informations transmises par la Drôme Tourisme 
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Stages gourmets autour du chocolat Valrhona à Tain l'Hermitage et initiation à la dégustation des vins à l'Université du vin de Suze la Rousse.

Côté chocolat :
L'Ecole du Grand Chocolat Valrhona ouvre ses portes aux gourmets et dévoile les coulisses d'un chocolat d'exception à travers des recettes et des moments des plus magiques.
Parmi les thèmes en 2008 : variation autour des saisons, macarons, pâtisseries, entremets, cuisine au chocolat, confiseries, parfum des mille et une nuits, les transparences (verrines)... Et pour faire durer le plaisir et épater votre entourage, vous emporterez vos réalisations à la maison afin de ravir les papilles de ceux que vous aimez !

Accueil à la journée ou la 1/2 journée du 01/01 au 31/12/2008
Tarifs adultes : de 75€ à 143€ / personne
Le prix comprend les cours en 1/2 journée ou journée et le déjeuner (pour les stages à la journée)
Plus d'infos : Valrhona - L'Ecole du Grand Chocolat
8 quai Général de Gaulle - 26602 Tain-l'Hermitage
Tél. 04 75 07 90 95 This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it - www.valrhona.com
(Crédit photo : Ginko)

Côté vin :
Initiation à la dégustation des vins à l'Université du vin de Suze la Rousse. Comprendre et reconnaître les caractères essentiels qui composent la qualité des vins, apprentissage des principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vin et leurs caractères organoleptiques.

La journée samedi «sensation vin» à partir de 150€ par personne
Plus d'infos : Université du Vin - Le Château - 26790 Suze la Rousse
Tel : 04.75.97.21.30 - www.universite-du-vin.com

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