Moun Païs : un petit coin de terroir sur l'Ecosite d'Eurre |
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 C'est à Eurre, sur une ancienne base de travaux du TGV reconvertie en Ecosite, que le restaurant Moun Païs a ouvert ses portes.
Les deux chefs, Laurence et Régis, y proposent tous les midis de la semaine une cuisine du marché qui fait la part belle au terroir et au bio. Des petits plats « maison » que l'on déguste dans l'espace baigné de lumière ou sur la terrasse lors des beaux jours. Une bonne adresse à découvrir dans un bâtiment qui, à l'image des autres constructions du site, met à l'honneur le développement durable et la culture avec notamment la présence de la Compagnie Transe Express, une troupe entièrement dédiée aux arts de la rue qui propose des formations et des spectacles.
Contact et informations: www.mounpais.fr
Moun Païs
Ecosite du Val de Drôme
F - 26400 Eurre
Tél + 33 (0)475 25 21 88
Pour plus d'informations sur l'Ecosite d'Eurrre, voir ici
Site de la Compagnie Transe-Express: voir ici
Texte et photo: © CCA
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Où dormir :
Une adresse dans l'air du temps qui propose des chambres « tout éco. et tout confort » dans un ancien corps de ferme du 17ème siècle
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