Ecole du chocolat Valrhona: les stages 2008

L'Ecole du Grand Chocolat Valrhona ouvre ses portes aux gourmets et dévoile les coulisses d'un chocolat d'exception à travers des recettes et des moments des plus magiques.

Parmi les thèmes en 2008 : variation autour des saisons, macarons, pâtisseries, entremets, cuisine au chocolat, confiseries, parfum des mille et une nuits, les transparences (verrines)... Et pour faire durer le plaisir et épater votre entourage, vous emporterez vos réalisations à la maison afin de ravir les papilles de ceux que vous aimez !

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(Crédit photo : Ginko)