Entre Alpes et méditerranée, proche du Mont Ventoux, le pays de Nyons bénéficie de paysages préservés et d’un climat doux et ensoleillé qui a permis la culture de l’olive depuis 5000 ans. La réputation de cette production AOP d’huile d’olive, d’olives noires et sa tapenade n’est plus à faire. Des moulins sont ouverts à la dégustation à travers la ville mais n’oubliez pas de visiter l’institut du monde de l’olivier (place de la libération) qui présente l’histoire de la culture de l’olive, une exposition ludique et la dégustation de 5 huiles d’olive de différents terroirs français. La marché du jeudi matin vaut à lui seul le détour pour découvrir toutes les autres productions locales : ses vins (AOC Côtes du Rhône Villages), ses fruits (abricots, cerises, pêches), sa lavande et produits dérivés, son miel naturel, et ses fromages locaux. De quoi se régaler aussi bien visuellement qu’avec délectation (de mi-mai à mi-septembre, un marché provençal envahit les rues de Nyons le dimanche matin) Pour s’aérer, plus de 400 kms de sentiers balisés vous attendent, des pistes de VTT, des parcours d’accrobranches, des falaises à escalade, du parapente... des idées insolites pour passer de très bonnes vacances. (crédit photo AOP Nyons) www.paysdenyons.com www.ladrometourisme.com |