Une sélection a été effectuée  par Christel Reynaud, (chargée de la rubrique gastronomique au Progrès) parmi les chefs qui ont marqué l’année gastronomique 2013 à Lyon.

Cette sélection tient compte également du bon rapport qualité-prix offert.

Ces 50 chefs présentent une recette abordable et facile à réaliser.

En vente chez tous les marchands de journaux

Texte : M.Grange-Haehl

Un livre de 80 recettes de fondues au fromage, à l’huile (type bourguignonne), au bouillon, asiatiques, aux légumes et même sucrées.

De quoi organiser des soirées décontractées, conviviales et originales

Par Arlette Sirot aux éditions Minerva 

Texte : M.Grange-Haehl
www.editionsminerva.fr

Ecrit par sa fille Sylvie, ce livre raconte  la vie de Giono pour qui  se mettre à table avec des amis était un grand plaisir. Elle mêle habilement  des recettes familiales et des textes de son père sur la Provence.

Très belles photos de famille souvent inédites

NB : ce livre a reçu le Grand Prix Eugénie Brazier 2013

Par Sylvie  Giono  Editions  Belin

Texte : M.Grange-Haehl

Pour les amateurs de chocolat et pour tout connaître du monde des planteurs et celui des chocolatiers (qui ont donné leurs lettres de noblesse au chocolat),découvrez sans tarder le somptueux livre d’Alfred CONESA «Du cacao et des hommes, voyage dans le monde du chocolat » aux éditions « Nouvelles
Presses du Languedoc.

www.npl-editeur.fr