A Courtedoux (quelques kms de Porrentruy), David Protti va vous emmener pendant plus de 2 heures dans un attelage tiré par deux chevaux…. A cette allure, assis sur des bancs à l’intérieur, vous allez déguster une excellente fondue préparée par Véronique Protti, accompagné d’un vin blanc sans oublier les desserts (salade de fruits) et un petit coup de gnole…(à consommer avec modération)
Quoi de plus dépaysant que de se promener dans la campagne et les bois à l’allure du cheval tout en dégustant cette fondue pour 10 personnes. Une expérience inoubliable et une idée géniale pour une fête de famille
Texte : FH
(crédit photo Monique Haehl)
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Prolongement naturel du Jura Français, le Jura Suisse est une terre de grands espaces mais aussi de l’industrie horlogère suisse. Porrentruy, petite ville à taille humaine, ancienne cité des Princes-Evêques de Bâle, avec son château et ses geôles souterraines, ses ruelles avec ses fontaines décorées, son ruisseau au milieu du village, et son musée qui recèle entre autre une pharmacie en bois d’érable du 19ème siècle, Sainte Ursanne, cité médiévale des bords du Doubs avec sa collégiale, son cloître et son vieux pont de pierre
Plus au sud, allez découvrir la capitale de l’industrie horlogère : La Chaux de Fonds, ville où est né Le Corbusier en 1887 (voir la maison qu’il construisit pour ses parents), et dont on trouve beaucoup de constructions de type Art Nouveau (villa turque, villa Favre Jacot).
N’oubliez pas de visiter le remarquable musée de l’horlogerie, collection impressionnante des plus belles pièces d’horlogerie au fil des siècles.
Revenons aux plaisirs terrestres puisque c’est dans cette région des lacs qu’est née en 1291 la fameuse «tête de moine», référence aux fromages des moines de Bellelay. …
Texte : FH
(crédit photo Monique Haehl)
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