Manger Bio et local, C'est l'idéal

C’est le nouveau slogan des producteurs Bio en Rhône Alpes (qui est la première région de France en nombre de fermes bio.)

Consommer bio, c’est faire le choix d’une alimentation saine qui garantit des produits sans pesticides, engrais chimiques de synthèses ni OGM.

Près de 3000 producteurs bio commercialisent tout ou partie de leurs produits en direct via le circuit court : vente à la ferme, les marchés de proximité, magasins de producteurs, AMAP, système de paniers, vente en ligne…

Par exemple, « les paniers de Lucie » (production avec l’aide de 18 salariés en contrat d’insertion à Communay) vous feront redécouvrir le goût des produits de notre enfance, des légumes rares et oubliés (recettes jointes au panier), avec des paniers hebdomadaires et /ou son marché de saison tous les vendredi après midi
Texte : M.Grange-Haehl

. www.jardinsdelucie.net

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